Os homens e mulheres que trabalham para produzir alimentos no Brasil rural, ao menos aqueles formalmente empregados, geralmente ganham em torno de um salário mínimo. Este é o caso dos trabalhadores rurais da fruticultura irrigada dos municípios do RN e do Vale do São Francisco, na Bahia.
Em pesquisa realizada este ano de 2019 pelo Departamento Intersindical e Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (DIEESE) a pedido da Organização Não Governamental, OXFAM Brasil, em Jandaíra, área onde há nos últimos anos uma grande expansão e produção, sobre tudo de melão, o salário dos trabalhadores e trabalhadoras rurais dessas áreas deveria ser de R$ 1.820,62.
A pesquisa é parte integrante do relatório denominado “FRUTAS DOCES VIDAS AMARGAS” produzido pela OXFAM Brasil que retrata a história dos trabalhadores por trás das frutas que comemos. O relatório já foi evidenciado este ano por vários jornais de cunho e renomes nacionais e internacionais e no inicio desse mês de dezembro a OXFAM reuniu em São Paulo diversos trabalhadores rurais, dirigentes sindicais e vários representes de grandes redes de supermercados para apresentarem os dados do relatório e discutir os problemas.
Há uma exigência muito grande do mercado exterior, como o mercado europeu, por exemplo, quanto todas as condições de produção e qualidade de vida dos trabalhadores, por exemplo, em Jandaíra há várias empresas que tem como principal rumo da comercialização o mercado de exportação europeu.
A desvalorização do salário mínimo agrava a situação dos trabalhadores rurais
O salário mínimo no Brasil historicamente sempre foi a base de negociação dos Sindicatos quando negociam as convenções coletivas de trabalho, instrumento legal que fixa o salário da categorias e demais condições de trabalho. Na recente convenção negociada o salário da categoria entre setembro e dezembro ficou na casa dos R$ 1.022,00 e no próximo período de janeiro a agosto de 2020 será o salário mínimo acrescido de R$ 12,00, ou seja, caso o atual governo federal mantenha a proposta de R$ 1.031,00, o salário da categoria será de R$ 1.043,00.
Por tanto, a política de valorização do salário mínimo é um mecanismo que tem impacto direto na vida dessas pessoas. As posições do atual governo indicam que essa politica não será retomada e isso reduz a capacidade do país de enfrentar a pobreza e as desigualdades, deixando os trabalhadores rurais da fruticultura ainda mais vulneráveis.
Por outro lado, enquanto há algumas empresas que garantem melhor estrutura e condições de trabalho há outras que diminuem essas condições, em que pese o mercado europeu ser o principal destino da produção, algumas empresas, por exemplo, garantem transportes já outras não, fator que chega a pesar muito no orçamento para quem já ganha quase um salário mímico que não dar para manter as principais necessidade dos trabalhadores, segundo DIEESE.
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